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Quando si è dovuto scegliere come rappresentare la contadina è tornato in mente lo stemma del Comune che fra i suoi simboli registra anche una pianta di arachidi. Si è pensato, quindi, di rappresentare proprio la raccolta, perché a differenza di altre colture meccanizzate questa avviene ancora a mano.

La contadina come regina della terra con la cesta in testa come corona, sui due lati il genius loci dei luoghi con “lo scoglio del leone” omaggio alle bellezze paesaggistiche di Zambrone e dall’altro i prodotti della terra: l’ulivo e la vite.

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